Berichten

De kennisstatus van voedingsonderzoek, -richtlijnen, -boeken, en -claims.

1. Inleiding In het eerste deel van dit drieluik gaf ik aan…

'Wetenschappelijk bewezen' wat is dat eigenlijk?

Inleiding Termen als wetenschappelijk bewezen of wetenschappelijk…

Oorzaak onbekend?

Er is meer en meer aandacht voor de invloed van voeding op onze…

Gaat voedingsonderzoek nog over eten?

De geschiedenis van voedingsonderzoek in vogelvlucht Het is…